Akiko Isono
Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。

作成したまとめ

ネバネバ好きにおすすめ!オクラの品種と苗作り
「ネバネバ野菜」といえば、真っ先に思い浮かぶのがオクラですよね。夏バテ予防に効果的で食べ方もいろいろ。今回は、そんなオクラの意外な魅力と、バリエーション豊富な品種、失敗しない苗づくりの方法を紹介します!オクラを種…
Akiko Isono
【ベランダ菜園】狭いスペースで野菜作りを楽しむ、5つのアイデア!
野菜を育てるには、広いスペースがあるに越したことはありませんが、狭いベランダでも、工夫次第でいろいろな野菜が栽培できます。ポイントは、ベランダの限られたスペースを立体的に活用すること。そのためのアイデアと、便利な…
Akiko Isono
夏バテに対策に!健康野菜・モロヘイヤを育てよう
ビタミンやミネラルが豊富な、健康野菜として知られるモロヘイヤ。モロヘイヤの栄養や食べ方、家庭菜園での育て方まで詳しく教えます。病気や害虫の心配も少なく、畑やプランターで数株育てておくと、とても便利。夏に向けて、ぜ…
Akiko Isono
自分だけのオリジナル!おいしい手作り味噌の作り方
ここ数年、大ブームの「手作り味噌」。毎日の食卓に欠かせないものだから、素材にこだわって自分好みの味を追求したいですよね!味噌の種類や材料、作り方、保存方法まで詳しくお伝えします。…
Akiko Isono
夏のビールのお供に!プランターで枝豆栽培
ベランダで枝豆のプランター栽培を始めよう!枝豆は「お湯を沸かしてからとりに行け」と言われるくらい鮮度が重要。プランター栽培ならベランダから収穫してすぐ室内のキッチンに直送できるので、格別のおいしさですよ!今回は間…
Akiko Isono
いつでも使えて便利!プランターで育てられる薬味野菜5選
青じそやみょうが、えごまなど、香り豊かな薬味野菜。そうめんや冷や奴など、夏の料理を引き立ててくれますよね。プランターで育てておけば、使いたいときにいつでも収穫できて、とっても便利です。夏に向けて、今すぐ育てられる…
Akiko Isono
調理別に使い分けも!この夏食べたいナス品種16選
この夏、ぜひ味わいたいおすすめのナス品種16選をご紹介!定番料理をワンランクアップしてくれるおいしい品種や、漬物や生で食べられる品種、白や緑など育てて楽しいカラフルな海外品種、全国のご当地ナスなど、様々な種類を集…
Akiko Isono
パリパリ!シャキシャキ!この夏食べたい、きゅうり品種13選
この夏育てたいきゅうり品種13選!味自慢のおいしいきゅうりから、ベランダでグリーンカーテンにして楽しいミニ品種、見た目も個性的な伝統品種のきゅうりまで色々な種類をご紹介します。さらに、苗作りの仕方も教えます。…
Akiko Isono
部屋をおしゃれにセンスアップ!ちょっとめずらしい観葉植物11選!
お部屋のインテリアをセンスアップしてくれる観葉植物11選!今回は「形」「葉の色」「香り」をキーワードに、ちょっとユニークでおしゃれな観葉植物を集めました。置き場や水やりなど、上手に育てるポイントなどもご紹介します…
Akiko Isono
【ベランダ菜園】トマトもジャガイモも!袋栽培でお手軽野菜作り
ベランダやテラスなどの省スペースでの家庭菜園や、あまり手間をかけずに家庭菜園を始めたい人におすすめ!トマトやジャガイモ、ゴーヤなど、培養土の入った袋でそのまま栽培が始められるおすすめの栽培キットもご紹介します。…
Akiko Isono
【ベランダ菜園】ひと目でわかる、野菜別 プランター選び!
ベランダでの野菜作りを成功させるために大切なのが、プランターの選び方。サイズや形の合ったプランターに植えれば、野菜はしっかり根を張って元気に育ち、収穫量もアップします。また、水やりの手間を軽くしてくれたり、支柱や…
Akiko Isono
菜園でもプランターでも!失敗しないズッキーニの育て方
畑、プランターでのズッキーニの育て方を解説します!受粉の方法やうどんこ病などの病気対策、追肥の仕方まで、栽培を成功させるポイントも徹底的にご紹介。植えてから1カ月半ほどで収穫でき、どんな料理にも合うズッキーニを育…
Akiko Isono
菜園・ガーデン用品が充実!東京周辺のホームセンター&園芸店10選
東京都内、23区内、東京都近郊のおすすめのホームセンターと園芸店をまとめました。おしゃれなアイテムが見つかるお店や、プロも御用達の大型店、駅近の店舗など魅力的な園芸ショップがたくさん!…
Akiko Isono
パクチーファン必見!「パクチー・ファラン」がじわじわ人気
パクチーよりも香りが強く、タイやベトナムの料理になくてはならない食材パクチー・ファラン。ノコギリコリアンダーやオオバコエンドロとも呼ばれる、細長くギザギザとした葉をもつこの植物は一体何なのか、徹底調査しました!…
Akiko Isono
【初心者必見】ベランダ菜園を始める前に、チェックしておきたい3つのポイント
ベランダ菜園を始める前にチェックしたい3つのポイント!あなたはちゃんと守れてますか?日当たりや風通しなど、植物を育てるのに大切な条件を満たしているかどうか。そして、暮らしの快適さや、安全に栽培を行えるかどうか。ポ…
Akiko Isono
<
Page 3 of 512345