有機栽培の頼れるパートナー!有機農産物に使える農薬は?|農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK]

有機栽培の頼れるパートナー!有機農産物に使える農薬は?

最近多く目にするようになった「有機」表示の野菜、いわゆる「有機農産物」。原則、農薬は使えませんが、「農産物に重大な損害が生じる危険がある場合のみ(有機JAS規格)」使うことができる農薬があるんです。ここではこれらの農薬をご紹介します。


出典:PIXTA
最近多く目にするようになった「有機」表示の野菜、いわゆる「有機農産物」。原則、農薬は使えませんが、「農産物に重大な損害が生じる危険がある場合のみ(有機JAS規格)」使うことができる農薬があるのです。今回はこれらの農薬をご紹介します。
※農薬使用の際は、必ず最新の登録情報を確認し、正しく使用してください。

有機栽培で農薬は使用できる?

出典:写真AC

「有機農産物」は、登録認定機関の認定を得た農産物の証し

スーパーや宅配の野菜などで「有機トマト」「有機米」など「有機」という表示のあるものがあります。有機食品のJAS規格(農林水産製品について、全国的に統一して定めた規格)に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができ、「有機」の称号が使用できます。このような称号のついた農産物を「有機農産物」と呼んでいます。

農薬の使用には条件が

有機農産物は、栽培時の化学合成農薬は使用不可。また、種まきや植え付け前の2年間(多年生のものは一番初めの収穫前から3年間経過するまで)は農薬だけでなく、化学合成肥料も使用できないという厳しい規定があります。

ただし、農産物に甚大な被害を与える場合のみ、一定条件下で使用が認められている農薬を使用することができます。例えば耕種的防除、物理的防除、生物的防除、またはこれらを適切に組み合わせた方法で対応します。

有機農産物と「栽培期間中農薬不使用野菜」との違いとは?

出典:写真AC
「有機農産物」は、原則として収穫前3年間以上農薬や化学合成肥料を使用していないことを意味しています。一方、「栽培期間中農薬不使用」は栽培期間中だけ農薬を使用していないことを意味します。前作で農薬を使用した場合は、その農薬が土壌などに残っているケースも考えられます。

有機農産物の栽培に使える農薬

出典:写真AC
農薬を使用する際は、必ず最新の登録情報を確認し、正しく使用してください。

1. 有機JAS認定の農薬│殺菌剤

有機JAS認定の農薬には、Zボルドー(無機銅)、カリグリーン(炭酸水素カリウム)、イオウフロアブル(無機硫黄剤)、ハーモメイト水溶剤(炭酸水素ナトリウム)などがあります。ここでは、カリグリーン水和剤についてご紹介します。

 

幅広い作物、幅広い病気に効果的|Zボルドー水和剤

Zボルドー銅水和剤 500g
ITEM
Zボルドー銅水和剤 500g
日本農林規格(JAS)で有機農産物栽培において使用が許可されている農薬です。無機同剤(塩基性硫酸銅)が含まれているため、腐敗病や軟腐病など、糸状菌病害から細菌性病害まで幅広い病害に有効的。多くの作物に適用できます。

・内容量:500g
・有効成分:塩基性硫酸銅58.0%(銅32.0%)、塩基性硫酸亜鉛15.0%、塩基性炭酸マグネシウム:6.0%
みかんの木に使いました。今後 野菜にも使っていく予定です。安価でとても良い商品だと思います。  出典:楽天市場


 

かぼちゃなどのうどんこ病に|カリグリーン水和剤

殺菌剤 カリグリーン 水和剤
ITEM
殺菌剤 カリグリーン 水和剤
この薬剤を使うメリットの一つは、うどんこ病やさび病、灰色かび病など、野菜の栽培中にかかりやすい病気に高い治療効果が見込める点。発病初期に散布するとより効果的です。また、カリウム肥料の補給効果も。
展着剤を付加する際は、有機JAS認定の商品(カゼインまたはパラフィンを有効成分とするものに限る)を使いましょう。

・内容量:250g
・有効成分:炭酸水素カリウム80.0%
・散布間隔:5~7日間隔で3回散布程度
1.2g×10 を使っていましたが、垣根に施すと4~5リットル使うので、2~3回で終わってしまいます。この250グラム袋の存在はちょっとショックですね。価格が二倍で薬量は208リットル分買えるのを知ったときは衝撃的でした。
カリ肥料(根が丈夫になる)として役立つそうなので、家庭菜園やる人にはオススメです。 出典:Amazon

2. 有機JAS認定の農薬|殺虫剤

ゼンターリ顆粒水和剤(バチルス菌)、アーリーセーフ(脂肪酸グリセリド)、マシン油(オイル)、エンストリップ(天敵)などがあります。ここでは、ゼンターリ顆粒水和剤とアーリーセーフについてご紹介します。

 

コナガやヨトウムシを叩く|ゼンターリ顆粒水和剤

ゼンターリ顆粒水和剤
ITEM
ゼンターリ顆粒水和剤
散布時に粉が立つことが少なく、水や土に溶けやすいので扱いやすいのがメリット。ミツバチやマルハナバチなどの訪花昆虫に影響が少ないので、天敵利用の防除体系を崩すことなく予防することができます。

・内容量:100g
・有効成分:バチルスチューリンゲンシス菌の生芽胞および産生結晶毒素10%
・希釈倍率:1000~2000倍
二週間に一度くらいで害虫は殆んど居なくなった。綺麗な葉で気持ち良いし、
美味しい野菜を食べられそうです。 出典:Amazon

アブラムシに効く!│アーリーセーフ

住友化学園芸 アーリーセーフ
ITEM
住友化学園芸 アーリーセーフ
野菜やハーブ類につきやすいハダニやアブラムシ、コナジラミのほか、うどんこ病などの病害虫を防ぐ働きがあります。天然成分(ヤシ油)由来で、有機JAS規格でも使用可能な薬剤です。臭いが少ないのも特徴で、家庭菜園にも。収穫前日まで使用できます。

・内容量:100ml
・有効成:脂肪酸グリセリド
・散布間隔:数日間隔で(連続散布)
家庭菜園の、茄子とキウリとシシトウに付いたアブラムシ用に買いました。
液肥に混ぜて散布使用しています。
天然由来の成分と云うことなので気楽に使っています。
効果は、有ると思います、散布の次の日マルチの上にアブラムシの死骸がたくさん在りましたから。今のところ、うどん粉病の症状もありません。 出典:Amazon



家庭菜園でチャレンジ!自然農薬の作り方

出典:pixabay

アブラムシには牛乳が使える

アブラムシには牛乳をなるべく薄めずに、噴霧器で吹きかけます。気温が上がると牛乳が乾いてアブラムシの気門(呼吸する穴)がふさがって、窒息死させることができます。牛乳がよく付着するように、少量の石けんを少し溶かして使うとより効果があります。
ただし、牛乳のにおいが残る場合があるので注意が必要です。

うどんこ病には重曹を

うどん粉病には重曹(食用可)を水で500~1,000倍に薄め、うどんこ病が生じている部分に噴霧しましょう。濃すぎると枯れる場合があるので、様子を見ながら使うことがポイント。発生初期に散布することが重要です。ちなみに重曹がなければ「食酢」を25~50倍にして吹きかけても。

草木灰を殺菌、殺虫剤代わりに

出典:写真AC
「草木灰」とは落ち葉か木の枝を燃やして作った灰のこと。これを野菜など植物全体に薄く振りかけると、この臭いを嫌ってアブラムシなど害虫が近寄らなくなるそう。また害虫のほか、さび病やうどんこ病などの予防になるといわれています。かけ過ぎると植物が枯れてしまうことがあるので、こちらも様子を見ながら施すようにしましょう。

木酢液で害虫予防

木炭をつくる際に生じる水蒸気を冷やし回収した「木酢液(もくさくえき)」を500倍程度に薄め、植物に噴霧器でかけると、アブラムシなどの害虫予防や蜂など寄せ付けなくする効果があります。害虫が付着する前に噴霧しておくことがポイントです。

ITEM
純粋木酢液
・内容量:320ml
・原産国:日本

見事にコバエだけ退散させてくれました。

薄めて使うので容量が結構余ります。

ある意味長く使えます。


できるだけ有機農薬を使い、安心して食べられる食材を

出典:写真AC
大規模な農業に限らず、家庭菜園でも病害虫の被害は付きものです。有機農薬に限らず、病害虫が発生しているのを見つけたら、できるだけ早い段階で、一定期間継続して散布を続けることが重要です。ニーズが増加している有機農産物、有機JAS認定の農薬と上手に付き合いながら、生産を行うことも重要ではないでしょうか。

<構成>こぐま農場
→こぐま農場やさいひろば:https://koguma.theshop.jp/

紹介されたアイテム

Zボルドー銅水和剤 500g

Zボルドー銅水和剤 500g

¥907 税込

殺菌剤 カリグリーン 水和剤

殺菌剤 カリグリーン 水和剤

¥1,131 税込

ゼンターリ顆粒水和剤

ゼンターリ顆粒水和剤

¥1,049 税込

住友化学園芸 アーリーセーフ

住友化学園芸 アーリーセーフ

¥875 税込

編集部おすすめ記事


関連する記事

このまとめが気に入ったら
「いいね!」をしよう

この記事のキーワード

printemps117
printemps117

家庭菜園を始めて5年ほど。夏になるとカラフルなパプリカを木のように実らせたいと思い、試行錯誤中。 今年は、ころたんメロン、星・ハート形きゅうりなど、子どもも大人もわくわくするような野菜の栽培にも取り組んでいます。