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- AGRI PICK 編集部
AGRI PICKの運営・編集スタッフ。農業者や家庭菜園・ガーデニングを楽しむ方に向けて、栽培のコツや便利な農作業グッズなどのお役立ち情報を配信しています。これから農業を始めたい・学びたい方に向けた、栽培の基礎知識や、農業の求人・就農に関する情報も。…続きを読む
猪飼牧子(いかい まきこ)
フローリスト。アロマ・ハーブ・生花・エディブルフラワーなど、植物の活用に関する多種多様な知識を持つ。東京都下北沢のアトリエ「NEROLIDOL」では、花束やハーブティー、アクセサリー販売のほかに教室を定期開催。「生活に寄り添う、植物のある暮らしと装い」を伝えている。夏場には虫よけスプレーをその場で作れるミニワークショップを行うことも!
Instagram:https://www.instagram.com/makiko_nerolidol/
Facebook:https://www.facebook.com/nerolidolflower/
Blog:http://nerolidol-m.jugem.jp/
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NEROLIDOLインタビュー記事
切り花を長持ちさせるポイント
まずは、切り花を長持ちさせるポイントを簡単に解説します!切り花を長持ちさせる方法
- 購入した切り花はその日のうちに水揚げをする
- 水についてしまっている余分な葉を取り除く
- 花瓶は風通しの良い直射日光が当たらない場所に置く
- 花瓶の水は毎日交換し、花瓶は中性洗剤で洗う
詳細については後ほど詳しく紹介していきます!
花の種類ごとに違う!切り花を長持ちさせる水揚げの方法
お花屋さんで花束を買ったあとにまず行いたいのが、水揚げです。水揚げは花の種類によって推奨されている方法が違います。ここでは水揚げの方法を解説します!水揚げとは…
切花は、根から水を吸い上げることが出来ないため、植物が本来持つ水を吸い上げる力よりも弱くなってしまいます。
また、花束を花瓶に生けるまでの過程で細菌や空気が切花の切り口に入ってしまうと、より吸い上げる力が弱くなってしまいます。
そこで、切り口を切り戻したり、時には割ったり叩いたりして水を吸い上げやすい状態にすることを「水揚げ」と呼びます。
引用:お花の水揚げの方法~できるだけ長くお花を楽しむために~ | 花だより
空切り
空切りはその名の通り、空中で茎をそのまま切る方法です。水揚がりの良いチューリップなどで行う方法です。空切りをする植物
チューリップやフリージア、アリウムなど
水切り
水切りは水の中で茎を切る水揚げ方法です。なるべく水の深いところで切るのが水切りのポイント。水切りをする植物
ラナンキュラス、アネモネ、ガーベラ、カラー、ダリアなど、花全般
湯揚げ
水が揚がりにくい草花や、ベントネックになってしまったバラなどに行う水揚げ方法です。ベントネックとは、道管が詰まり水の供給が途絶えることで首が下がってしまう現象です。湯揚げをすることで、道管に詰まった空気を押し出し、ベントネックが解消されます。湯揚げの方法は下記です。まず、お湯が花にかからないように、紙で花を包みます。紙は新聞紙など家にある適当なもので大丈夫です。
次に茎を少し切ってお湯につけていきます。写真のように茎からプクプクと気泡が出てきたらうまくいった証拠です!この後、水につければ湯あげ完了です!
湯揚げをする植物
バラ、キンセンカ、シャクヤク、ブプレニウム、ハーブゼラニウム、ブルースターなど
根元割り・根元叩き
枝ものはハサミで断面を2~4分割する「根元割り」、ハンマーで叩く「根元叩き」がおすすめです。根元叩きはどうしても断面が汚くなるので、出てきてしまった木くずなどはきれいに処理しましょう。根元割り・根元叩きをする植物
しっかりとした太さのある枝もの
茎のしっかりしているものは折るだけでも!
茎がしっかりしている植物は手でそのままパキッと折るだけでも大丈夫です。茎の水分が多く、やわらかいものは難しいですが、上級テクとしてチャレンジしてみても◎クリスマスローズの水揚げ
クリスマスローズの水揚げは少し特殊で、温度40度程度のお湯に一日つけておきます。徐々に温度を下げることで、水があがります。水の量はどうする?
花を活けるとき、どのくらい水を入れればいいのかよく分からないですよね。基本的には葉が浸からない程度の量を入れ、茎の下部に付いている葉が浸ってしまう場合は葉を取り除きます。おすすめグッズ
水揚げや切り戻しに大活躍
日頃の手入れ|水の交換で更に花を長持ち!
冒頭でもお伝えしたとおり、水を腐敗させないことが切り花を長持ちさせる最大のポイントです。水を腐敗させないためには、雑菌を増やさないことが重要です。水揚げをして花瓶に花を飾った後は、下記をできる限り行って、雑菌を増やさないようにしてください。水は毎日交換する
水は日々汚れていくので、延命剤を使っていたとしても毎日交換しましょう。切り口を清潔なハサミで切る
いくらしっかり水揚げしても、時間が経てば切り口は汚れます。毎日少しずつ茎の切り口を清潔なハサミで切りましょう。ハサミは使用後に中性洗剤で洗って保管しておくと清潔さを保てます。器を中性洗剤で洗う
お風呂に水垢がつくように、花瓶にもヌメリが発生します。水を交換するときに花瓶を中性洗剤で洗うようにしましょう。効果抜群!切り花を長持ちさせるおすすめ延命剤(液)
ここまで解説した内容をしっかりと行っていれば、延命剤を使わなくても花はしっかりと長持ちしてくれます。ただ「仕事が忙しくてマメにお世話ができない」「旅行で少し家を空ける」なんてときは延命剤に頼るのも手です。また、お花屋さんに貰ったものを使用してもOKです。牧子さんおすすめの延命剤
砂糖や漂白剤(ハイター)などの洗剤もOK?切り花に関するQ&A
砂糖や漂白剤(ハイター)は延命剤に代用できる?
そのうえでお答えすると、漂白剤(ハイター)は、雑菌を繁殖しにくくするために少量(1・2滴)入れれば効果があるかもしれません。
糖は花を咲かせるためのエネルギーになるので、少しだけ砂糖を入れるという方法もあるとは思います。ただバクテリアの栄養にもなってしまいます。
水の代わりに炭酸水(炭酸飲料)を使うのは良いのでしょうか?
砂糖はそのまま水に溶かしても、分子量が大きく植物は吸収しづらいため、サイダーなど果糖類が含まれているものを使用するほうがベターではあります。
ただ、全てを炭酸飲料にすると、糖が含まれているのでアリなどが来てしまうかもしれません。少しだけ入れる程度が良いと思います。