果物や野菜を活かしたアイスクリームを簡単に！業務用のおしゃれなアイスクリーム・ブレンダー

創業70年を越える岡山の農業機械メーカー、オカネツ工業株式会社が、農業用機械で培った技術を応用し、アイスクリーム・ブレンダーを開発。
キャッチコピーは「砕く、混ぜる、つなぐ。とてもシンプルに、素材をそのまま味わうために。」。果物や野菜を活かした多層的なアイスクリームを簡単に作ることができます。

アイスクリーム・ブレンダーBJの特徴

素材の良さがつまったアイスを誰でも簡単に

・入れて混ぜるだけで誰でも使える簡単操作
・耕うん機に採用したモーターで硬く凍った果物も瞬時に粉砕
・シンプルな構造で素材の味を直接届ける

組み合わせで無限のレシピ

アイスと素材を決めて混ぜるだけ！お店の顔になるオリジナルのアイスが作れます。地元食材を使ったカフェやフルーツ自慢の農家さんに。

詳細はこちら：https://ice-bj.com/

六次産業化を後押し！

オカネツ工業は農業機械分野で自社製品を通して長年農家に寄り添ってきました。その中で、今の農家さんが抱えている悩みを聞いたことをきっかけに本製品の開発に着手。農家の協力の元、試行錯誤を繰り返し完成しました。
アイスクリーム・ブレンダーBJは6次産業化へのスムーズな移行を目指し、新しい一歩を後押しします。また農家以外の全国のさまざまな店舗で導入され、地元の農産物を使ったアイスクリームが作られています。地域を盛り上げる強い味方として活躍しています。この背景が評価されグッドデザイン賞を受賞しました。

旗艦店「畑でとれるアイスのお店AOBA」も運営

岡山にはBJの旗艦店「畑でとれるアイスのお店AOBA」があり、岡山の農産物でつくったアイスクリームなどを提供するとともに、アイスクリームの素材の生産者を紹介する取り組みも行っています。また、農家と一緒に商品開発を行うオープンキッチンなど、岡山の農業の小さな拠点となる活動をしています。さらに、農産物の冷凍加工事業を通じて、廃棄ロスや長時間労働など農家の抱える社会課題の緩和・解決を目指した仕組みづくりを行っています。
公式サイト：https://ice-bj.com/