「有機・無農薬玄米」おすすめ10農園｜通販・ふるさと納税で新米を入手！

健康のために玄米食にしている方は多いのでは？せっかくなら、無農薬や有機栽培された安心・安全な玄米を取り入れたいですよね。そこでこの記事では、無農薬・無化学肥料やアイガモ農法などの自然栽培、有機JAS認定品など、栽培方法にこだわったお米を厳選してご紹介します。

通販で手に入る！無農薬・有機栽培玄米

重くて運ぶのが大変なお米は、通販が便利。Amazonや楽天市場などでは、たくさんの農家や米穀店から直接お米を買うことができます。お米は精米すると一気に鮮度が落ちてしまうといわれます。鮮度にこだわるなら、玄米で購入するのがおすすめ。精米機があれば、好みの精米度合いにお米が食べられますよ！

「玄米保冷庫」で新鮮長持ち！

令和元年度産新米！有機栽培・無農薬玄米 2選

1. 秋田県「産直農場自然工房」｜有機JAS認定の無農薬玄米

有機栽培の認証を受けた「JAS有機栽培米」のみを扱う、こだわりの販売店「産直農場自然工房」。毎週新鮮なお米を味わってほしいと、一週間の消費目安量2.5kgごとに真空パックで小分け包装しています。

2. 滋賀県「吉田農園」｜コンクール金賞受賞のおいしい無農薬玄米

「安全でおいしいお米を出来るだけ多くの方に安く提供する」という理念のもと、30歳から米づくりを始めた吉田さん。就農して7年目の2006年には「米・食味鑑定士協会」主催の「第8回全国米・食味分析鑑定コンクール」の若手経営者部門において金賞を受賞しました。今回ご紹介するのは95年に誕生した新しい品種「夢ごこち」。ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが特徴です。

自然農法・自然栽培のこだわり玄米｜おすすめ農家 3選

1. 福井県「滝本農園」｜循環型自然農法でつくった玄米

福井県勝山市でアイガモ農法に取り組み、無農薬・無化学肥料を実践する「滝本農園」。アイガモが害虫を食べ、水田内を泳ぐことで酸素が土に混ざり、さらに糞が有機肥料になるという、自然と共生する循環型農業に取り組んでいます。無農薬だけでなく、日々工夫を絶やさず育てられたおいしいお米は、有名テレビ番組に採用されたことも！コシヒカリ発祥の地のこだわりの無農薬玄米をぜひ味わってみてください。

2. 福井県「よしむら農園」｜農薬・化学肥料不使用の有機栽培米

37年間勤務したJAを定年退職し、これまでのノウハウを生かして以前から手がけていた有機農業の取り組みを本格的にスタートさせた吉村さん。農薬・化学肥料を使わない「EM有機栽培」や「アイガモ農法」により、安心・安全なおいしいお米を栽培しています。今回ご紹介するのは、どんな料理にも合うお米として人気の高いコシヒカリの玄米。粘りがあり甘味の強いおいしい玄米をぜひ味わってみてください！

3. 山形県「佐藤農園」｜農薬不使用・手取り除草で育てた健康なお米

平成元年から農薬・化学肥料を使わない自然農法栽培を始めた佐藤さん。米ぬかを原料としたぼかし肥料を使い、さらなる食味向上を目指しています。ご紹介する玄米は、農薬を使わず雑草を手作業で除去するという、とても手間のかかる栽培方法で育てたコシヒカリ。ぜひ一度は食べてみたいお米です。

「有機JAS認定」の有機栽培玄米｜おすすめ米穀店と農家 2選

1. 静岡県 川島米穀店｜圧倒的人気！無洗米の発芽玄米を販売

川島米穀店４代目店主の川島正光さんは、病床の父の最後の言葉がきっかけで「炊きやすくて食べやすい、おいしい玄米」の開発に没頭。玄米なのに無洗米、しかも白米モードで炊くことができ、従来の玄米より食味調査でも優れるという夢のようなお米「玄氣（げんき）」を開発しました。「玄米は身体にいいらしいけど、美味しくないし、面倒で食べづらい」と思っている方におすすめ！毎日おいしく続けられる玄米です。

2. 熊本県｜昔ながらのアイガモ農法で育てられた玄米

ジャンボタニシやアイガモを使い、除草作業はすべて手作業という、昔ながらの農法で作られた無農薬・無化学肥料の「ひのひかり」。有機JASにも認定されているお米です。

ネットで無農薬玄米を直販！おすすめ農家 2選

1. 滋賀県「中道農園」｜「日本一おいしいお米コンテスト」で優良金賞受賞！

約200年もの間、代々お米一筋で作り続けてきたこだわりの農家。山形県庄内町で行われた「第7回日本一おいしい米コンテスト」では、「夢ごこち」の白米が優良金賞を受賞。無農薬有機栽培や自然栽培を中心に安全でおいしいお米・玄米・発芽玄米をネットで直販しています。中道農園のミルキークイーン玄米は特に人気で、感動して唸るほど美味しいと評判です。
中道農園HP

2. 滋賀県「 ゆきの農園」｜無農薬・無肥料玄米専門農家

ゆきの農園では「美味しい!!だけでは終わらない、体がよろこぶ米づくり」を栽培理念に掲げ、無農薬・無肥料の自然栽培、循環型栽培を実践しています。普通米の1.5倍の大きさで、超良食味米として知られるようになった品種「いのちの壱」を、オリジナルのブランド「煌き」として販売。ゆきの農園の栽培方法だからこそ出来る、最高級の甘み・旨み・食感を実現しています。
ゆきの農園HP

無農薬玄米をふるさと納税の返礼品で入手！

無農薬玄米は、ふるさと納税の返礼品としても人気。全国さまざまな自治体で扱っているので、ぜひ食べ比べしてみたいですね。

兵庫県たつの市「ファーム前田屋」｜もっちもちで玄米に最適な「ミルキークイーン」

ミルキークイーンは粘り気が強く玄米で食べるのにおすすめの品種。ファーム前田屋のお米は微生物を活用した農法で育てられ、昔ながらの味わいにこだわっています。

山形県寒河江市「ジオンファーム」｜こだわりの自家栽培玄米「つや姫」

減農薬栽培で育てた、2019年10月に収穫された新米「つや姫」。玄米のまま炊いて食べてもよし、精米してつき立ての新米を味わうもよし！の安心安全なお米です。

玄米のおいしい炊き方をチェック！

無農薬玄米でおいしく健康な食生活を！

最近では、通販でも手軽に購入できるようになった無農薬玄米。ふるさと納税で、こだわりのおいしい玄米が入手できるのもうれしいですよね。安全な無農薬玄米を食べて、おいしく健康な食生活を送りましょう！

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