【桜の名所もご紹介!】桜の種類や品種の見分け方を写真つきで解説!! 

桜の種類や種類の画像、見分け方、おすすめの有名な観光名所を大公開!近所でお馴染みのあの桜の名前が分かるかも!?さらに、編集部イチオシの桜の図鑑やスイーツなどもご紹介します。


撮影:AGRI PICK 編集部
桜は日本人にとても馴染み深い植物ですよね。桜と聞くと入学式やお花見など、見て楽しむ物を連想する方も多いと思いますが、桜の魅力はそれだけではありません。今回は桜の基本的な知識から名所など、桜の様々な楽しみ方を紹介していきます!

桜ってどんな植物?

出典:ぱくたそ

和名/学名

和名は「サクラ」です。桜の学名は以前は仲間であるスモモ属の学名「プルヌス」で統一されていましたが、より明確に分けるためにサクラ属は「ケラスス」という名が付けられました。

階級 分類?

桜はバラ科サクラ亜科サクラ属に分類されています。梅やすもも、アーモンドもサクラ属に分類されますが、さらに小さく分けたグループの中に「サクラ亜属」というグループがあり、それに属する物が一般的にいう桜と言う植物になります。

出典:Pixabay

生育場所

桜は主に北半球の温帯で広く生育されています。ヨーロッパや北米などにも桜は存在しますが、美しい花を咲かせる品種はアジアに多く、特に日本に集中しています。

その他特徴

桜はバラ科サクラ属サクラ亜属に分類されている、落葉広葉樹です。国内だけでも数百種類の品種が確認されています。開花時期は品種によって早咲きのものと遅咲きのものがあります。

桜の種類・品種一覧を写真つきで紹介

出典:写真AC
桜の種類は日本国内のものだけでも600種以上あるといわれています。ここではそれらのベースとなった8種類の品種を紹介します。

シナミザクラ群

出典:写真AC
シナミザクラは「支那実桜」とも呼ばれ、字の通り中国原産の桜で、赤く熟した実はサクランボとして食用にすることもできる。

エドヒガンザクラ群

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エドヒガンザクラはお彼岸の頃に花を咲かせることから名付けられた原種の一つです。早咲きで小さな花を咲かせるのが特徴です。

ヒガンザクラ群

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ヒカンザクラの木はあまり高くならず、下向きに花を咲かせるのが特徴です。

チョウジザクラ群

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チョウジザクラとは漢方などに利用されている丁子に花の形が似ています。花が小さいのが特徴です。

マメザクラ群

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マメザクラは名前の通り、花や葉も小ぶりで木の高さもあまり高くならないのが特徴です。中には開花期が何度もある種類もあります。

ミヤマザクラ群

出典:花ざかりの森
ミヤマザクラは小さな花が幾つもまとまった花を咲かせます。ガクが反り返って花を咲かせる特徴を持っています。

ヤマザクラ群

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ヤマザクラは日本の野生原種のひとつです。花と葉が同時に咲く特徴を持っていて、開花期が似ているソメイヨシノと区別できます。

その他

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ソメイヨシノ等の自然交配によって生まれた品種です。また枝垂(しだれ)桜、八重桜など咲き方の特徴から名付けられた品種もあります。

桜の種類・品種の見分け方



出典:写真AC
桜は種類がたくさんあるので見分けるのは難しいですが、ポイントを知れば見分けることができます。桜の種類を見分ける際にどんな所を見ればいいかご紹介します。

1. 樹形

桜の樹形には横に枝を伸ばしていく「傘状」と上向きに枝を伸ばす「盃状」の2種類あります。「傘状」の桜はソメイヨシノやヤマザクラなどの一般的な品種が多く、「盃状」の桜はヤエザクラなどの園芸品種に多くなっています。葉や花が付いていない頃だと特にわかりやすく、見分けることができます。

2. 花びらの大きさ

桜は花の色や形だけでなく花びらの大きさで見分ける事ができます。桜の花の大きさは、小輪、中輪、大輪の3つに分けられていて、小輪の桜はエドヒガンやシダレザクラなど、中輪はソメイヨシノやオオヤマザクラなど、大輪はカワヅザクラやイズヨシノなどがあります。

3. 樹皮

桜の樹皮は種類によってザラザラしていたり光沢があるもの、横や縦に筋が入っているものなど様々あります。代表的なソメイヨシノの樹皮は赤褐色で灰色っぽく、横に短い筋が入っているのが特徴です。これを覚えておけばソメイヨシノとどう違うのか、比較することができます。

4. 開花時期

一口に桜といっても開花の時期は種類によってバラバラです。早咲きのものはソメイヨシノやカンヒザクラなど、遅咲きのものはオオヤマザクラや八重咲きの桜などがあります。それ以外にも1~3月頃に開花するヒカンザクラという桜もあります。

5. 葉の出るタイミグ

特徴が似ているソメイヨシノとヤマザクラを見分ける際には、葉の出るタイミングを見てみましょう。花が咲き終わった頃に葉が出てきたらソメイヨシノ、花が咲く前に葉が出ていたらヤマザクラと見分けるポイントになります。

日本で有名な桜の種類ベスト5

出典:写真AC

1位. ソメイヨシノ

ソメイヨシノといえば誰もが知っている品種の一つですよね。ソメイヨシノは淡いピンクの花びらが5枚あるのが特徴です。日本国内のあらゆる場所に分布する、最もなじみの深い桜で、桜の名所と呼ばれる場所のおよそ8割がソメイヨシノと言われています。ソメイヨシノは江戸時代に造園師がエドヒガンとオオシマザクラを交配させて産まれたという説が有力で、明治時代頃から普及していったといわれています。

2位. 枝垂桜

枝垂桜は枝が垂れている様子がとても美しい桜ですよね。エドヒガン群の中に分類されていて、白・ピンク・赤などの花を咲かせます。枝が柔らかく花の重みで枝が垂れているように見えることから枝垂桜と名付けられました。八重咲きになる「ヤエシダレ」や濃い紅色の「ベニシダレ」などの園芸品種もあります。

3位. 八重桜

八重桜とは花が八重咲になる桜をまとめて八重桜と呼びます。「里桜」や「牡丹桜」なども八重桜の一種です。どっしりとしていて、花のボリュームがあるので見応えがあります。
開花時期が遅めで、咲いている期間も比較的長いので、ソメイヨシノが散った後も長く楽しめる桜です。

4位. カンザクラ

カンザクラとは寒桜という名前通り気温が低い時期に花を咲かせる桜で、早いものだと1月ごろから見ることができます。花は小ぶりな淡い赤色でとても可愛らしいです。ソメイヨシノとは違い、葉が出てから花を咲かせるという特徴があります。

5位. シナミザクラ

シナミザクラは中国原産の桜で、六月頃になる赤い実はサクランボとして食べられるのが特徴ですが、酸味が強く日本で作られているサクランボは、セイヨウミザクラという実が甘くなる品種を使用しています。
小ぶりで、白色に近い淡い赤色の花を咲かせます。

桜の楽しみ方

出典:写真AC

見る

実際に足を運んで見に行くのもいいですが、自宅で好きなときに眺められる図鑑もおすすめ!綺麗な桜の写真を見ているだけでとても癒されます。癒されながら勉強にもなるので、一石二鳥ですね。

 

桜でいやされるための図鑑

野生種から園芸品種まで、100種類ほどの桜の品種を紹介しています。写真の美しさも素晴らしく、図鑑としての機能はもちろん、とても癒される一冊です。
ITEM
桜でいやされるための図鑑
・著者:大貫 信彦
・出版社:誠文堂新光社
・ページ数:135ページ

前書きに「桜の美しさを感じたままに撮影した画像」とある通り、とてもきれいな桜の写真ばかりです。図鑑とはありますが、解説は控えめなので、手軽に見れる桜の写真集(サイズに一杯の満開の枝も、マクロアングルの各種の桜も)として大満足でした。まさに「癒され」ます!


このはなさくや図鑑~美しい日本の桜~1 桜図鑑

主に、西日本の桜の名所を周り見てきたものを紹介しています。内容がぎっしりなので、桜の深いところまで勉強したい方にとてもおすすめです。
ITEM
このはなさくや図鑑~美しい日本の桜~1 桜図鑑
・著者:藤原隆之
・出版社:このはなさくや運営委員会
・ページ数:198ページ

この本を買う人はホームページから飛んできた本気の桜好きが多いのでしょうけれど、ソメイヨシノしか知らなかった人にもお勧めできる桜図鑑的な本です。
桜へ絵の愛情がぎっしり詰まっています。
あえて難癖をつけるなら、情報詰め込み過ぎでレイアウトが見づらいかも。


苗木を育てる



出典:ぱくたそ
スペースがある方は桜を自分で育てみるのもおすすめです。育てる上で重要なポイントを間単に説明します。

 

準備

桜は適度に水はけのいい肥沃な土地で、日当たりのいい場所を選ぶようにしましょう。土が固すぎたり、日当たりや水はけの悪い場所に植えてしまうとうまく育たないので、そういった土地しかない場合は土壌改良する必要があります。

 

植えるポイント

桜を何本も植える場合には10mくらいの間隔を空けるようにしましょう。間隔が狭く、過密状態になると病害虫の発生の原因にもなります。

 

植え方

植える適期は、11月中旬~12月上旬、もしくは2月下旬~3月中旬。植える前に根を一晩ほど水に漬けておきましょう。
決めた場所に植え穴を掘り、苗木を植えます。小さいうちは風に煽られて折れてしまうことがあるので支柱で支えてやりましょう。
最後に水やりをして完了です。植えた後は、乾燥したら水をあげるようにしましょう。
※参考:http://www.hananokai.or.jp/sakura/sakura-plant/

 

苗木販売サイトはこちら!

ITEM
染井吉野桜 桜 苗木 ソメイヨシノサクラ
・品種:ソメイヨシノ
・ 接木1年苗
・高さ:100cm内外

苗木の樹形、根張りがとてもよく安心しました。3年後には写真のような綺麗な花を咲かせてくれることを期待しています。苗木としては☆5つです。 


味わう

桜を味わうといえばやはり桜の塩漬けですよね。可愛らしい見た目と、桜の香りを楽しみたい方にぴったり。桜餅を作ったり、桜茶にすれば贅沢に春を感じられます。クッキーやスコーンなどの焼き菓子に混ぜ込んだりするのもおすすめ!

 

さくら茶

ITEM
桜の花塩漬け(桜花漬)
・内容量:49.9g
・賞味期限:360日
・保存方法:湿気に注意して保存(冷暗所保存)

色が鮮やかでレンジ加熱(600W・8分)しても色があせず良い。
まわりの塩がごってりでなく、網でふり洗いが楽。


やたがらす さくらさらさら

飲むのがもったいないくらいとても可愛らしいお酒です。見た目だけでなく、上品な桜の香りと味を楽しめちゃいます。華やかな見た目なので、プレゼントにも最適!
ITEM
やたがらす さくらさらさら
・原材料名:本格麦焼酎、果糖、桜花、クエン酸、 桜葉抽出エキス、野菜色素 
・アルコール度数:11度
・内容量:180ml 

季節感が良くって贈り物に選びました。
大変よろこんでくれました。


桜の雫ロールケーキ

こちらは桜色の可愛らしい見た目のロールケーキです。生地は米粉でできていて、しっとりもっちりの食感を楽しめますよ。淡いピンクの生クリームの中には桜餡と桜の塩漬けが入っています。見た目が素晴らしいのでおめでたい日に食べたいスイーツですね。
ITEM
桜の雫ロールケーキ
・内容量:1本12cm(約3〜4人分)
・発送区分:冷凍発送
・保存方法:要冷凍。商品到着後-18℃以下の冷凍庫にて保管。
・原材料:生クリーム、鶏卵、砂糖、いんげん豆、米粉、蜂蜜、還元水飴、桜葉塩漬、桜花エキス(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桜花、さくらんぼ、食塩)、香料、着色料(赤2、赤102、赤105、赤106)、(原材料の一部にオレンジを含む)
・賞味期限:出荷日を含め冷凍保存30日間

さくら味がとても好きで、こちらを見つけて注文しました。
さくらの風味がしっかりして、かつクリームの甘さも丁度いい!見た目も綺麗だし、とても満足です。リピしたいと思いますー!


活ける

出典:Pixabay
桜を家の中でも楽しみたい方には花瓶に桜の枝を活けてみるのもおすすめ。一気に季節感のあるお部屋に変身させることができますよ!ここでは活ける際に必要な道具やコツを紹介します。

 

準備するもの

・花瓶など、好みの容器
・はさみ

 

水上げの方法

枝物などの植物を活ける際に必要な工程が水上げです。まずバケツなどにたっぷりと水を入れ、そこに枝を入れます。先端から3cm位のところを水の中で切ります。斜めに切るようにして断面がなるべく広くなるようにすると、効果的に水上げが行えます。

 

活けるコツ

まずは活ける場所と容器を決めてイメージしてみてください。活ける枝はなるべく花やつぼみがたくさん付いているものを選びましょう。枝分けがしやすいのと、長く楽しめる効果があります。

桜の名所5選


出典:写真AC

三春滝桜(福島)



出典:PIXTA
福島県田村郡三春町にある樹齢1000年を超す巨大なベニシダレザクラで、大正11年に国の天然記念物に指定されました。夜になるとライトアップされ昼間とは違った景色を楽しめます。

 

見ごろ

例年の見ごろは4月中旬

 

アクセス

・東京から新幹線で約2時間
・大阪から新幹線で約5時間半
花見シーズンの4月中旬から下旬までは駅からシャトルバス(有料)が運行しているので利用するのがおすすめです。

 

おすすめホテル

磐梯熱海温泉 四季彩 一力
ITEM
磐梯熱海温泉 四季彩 一力
料理もお風呂もとても評判のいいホテルです。日本庭園が望めるお部屋もあり、景色も楽しめるようになっています。数々の木が植えられた日本庭園を散歩するのもおすすめです。

根尾谷淡墨桜(岐阜)

出典:PIXTA
樹齢約1500年のエドヒガンで、国指定の天然記念物。散り際に花が薄い墨のような色になることから淡墨桜と名付けられました。つぼみから散り際までの色の変化も楽しめます。

 

見ごろ

例年の見ごろは4月上旬から下旬

 

アクセス

・東京から新幹線で約4時間
・大阪から新幹線で約3時間
樽見鉄道樽見線樽見駅より徒歩15分

 

おすすめホテル

うすずみ温泉四季彩館
ITEM
うすずみ温泉四季彩館
地元の食材を活かした料理が自慢のホテルです。お風呂にもこだわりが感じられ、桜の形をしたお風呂などを楽しめます。森林セラピーロードで癒されるのもおすすめ。

山高神代桜(山梨)

出典:PIXTA
樹齢約2000年のエドヒガンザクラで、桜の中では国指定の天然記念物第1号となっています。ヤマトタケルノミコトが植えたという伝説も残されていて、名前の由来にもなっています。

 

見ごろ

例年の見ごろは4月上旬から中旬

 

アクセス

・東京から電車で約3時間半
・大阪から新幹線で約4時間半
駅から車で15分ほどなのでタクシーの利用をおすすめします。

 

おすすめホテル

ペンションボーン フリー
ITEM
ペンションボーン フリー
南アルプスの麓にあるペンションで、綺麗な空気と水に感動してしまうほど。料理は自然栽培で育てた野菜を使用し、体にも優しい欧風料理です。周辺には温泉や尾白渓谷など、楽しめるところが盛りだくさんです。

賀茂別雷神社(京都)

出典:Adobe Stock
京都で最も古いといわれている神社の中には、様々な種類の桜が植えられています。一番早く開花するカンヒザクラから始まり、長く楽しめるのが特徴です。

 

見ごろ

例年の見ごろは3月中旬から5月上旬

 

アクセス

・東京から新幹線で約3時間
・大阪から新幹線で約1時間
北大路駅からバスの利用をおすすめ。所要時間15分ほど。

 

おすすめホテル

清水小路 坂のホテル京都
ITEM
清水小路 坂のホテル京都
自然素材を使い優しい色合いで仕上げた客室は、温かみを感じられ心から寛ぐことができます。料理は京都を感じられる和食がいただけます。

狩宿下馬桜(静岡)

出典:PIXTA
静岡県富士宮市にある樹齢800年のシロヤマザクラで、国の特別天然記念物に指定されています。ピンク色の花を咲かせ、散る頃には白色に変化する様子も楽しめます。

 

見ごろ

例年の見ごろは4月中旬から下旬

 

アクセス

・東京から電車で約4時間
・大阪から新幹線で約6時間半
富士宮駅からバスで25分ほど、バス停から更に徒歩10分

 

おすすめホテル

キャビンハウス ヤド 富士宮店
ITEM
キャビンハウス ヤド 富士宮店
富士山の麓にある素泊まりスタイルの宿です。リーズナブルな値段からは想像できないほど、綺麗でおしゃれな作りになっています。一人旅の方に特におすすめ。

桜の楽しみ方見つかりましたか?

出典:ぱくたそ
たくさんの桜の楽しみ方を紹介しましたが、気に入ったものはあったでしょうか?種類にはもちろん、楽しみ方まで多種多様な桜はまだまだ奥が深そうですね。是非自分好みの楽しみ方を見つける参考にしてみてください!

紹介されたアイテム

磐梯熱海温泉 四季彩 一力

磐梯熱海温泉 四季彩 一力

うすずみ温泉四季彩館

うすずみ温泉四季彩館

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