【おすすめ8選】野菜を新鮮に長持ち保存!農家おすすめ卓上シーラー

葉物野菜や乾燥野菜の包装に便利な卓上シーラー。卓上シーラーとは、ポリ袋などをシーリングする機械で、包装した商品を長期間保存できる優れもの。今回は、使い方をはじめ業務用のおすすめ機種、家庭用の激安機種、そして人気の富士インパルス商品などを比較してご紹介します。


農作物をビニールで包装する際、よく使用されているのが卓上シーラーです。販売するときの見映えがよくなるのはもちろん、乾燥を嫌う葉物野菜の鮮度維持にも活躍!野菜の鮮度を保持する包材と組み合わせれば、「新鮮」という付加価値でほかの作物と差別化ができますよ。野菜におすすめな卓上シーラーを、メーカーの特徴に着目してご紹介します。

野菜の鮮度を長く保つ!卓上シーラーとは?

出典:Pixabay

卓上シーラーを使えば、袋の口も簡単密閉!野菜も長持ち

卓上シーラーとは、袋の口をしっかり密閉するための機械。野菜などを袋に入れてから、卓上シーラーで圧着すれば、袋の口をきれいに閉じることができます。野菜や乾燥野菜などを販売する際におすすめです!自宅での野菜の保存、お茶、クッキーなどの密閉にも使えますよ。

インパルス式卓上シーラー

インパルス式は、ごく短時間でヒーターに電気を流し、熱で袋を圧着するタイプの卓上シーラーです。加熱シーラーはやけどの心配がありますが、インパルス式なら袋を密着させた後、冷却までしてくれるので安心安全。一方で、シールに時間がかかるのは難点です。

加熱式卓上シーラー

加熱シーラーは、刃型の中のヒーターを発熱させ、その熱でシールするタイプです。冷却時間がいらないので、次々と作業でき効率的です。「販売品の梱包にシーラーを使おう!」と考えているならおすすめですよ。ただしやけどの危険があります。

その他の卓上シーラー

インパルス式や加熱式以外にも、高音波や超音波の熱作用で圧着するシーラーもあります。

シールする袋の長さや厚さも忘れずにチェック!

シーラーは製品によって、シール可能な「長さ」や「厚さ」が決まっています。使用する袋に合った機種を選びましょう。「大きな農作物をシールしたいのに、この大きさには対応してなかった!」なんてことにならないよう、注意してくださいね。

卓上インパルスシーラーの使い方とコツ

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卓上インパルス式シーラーは、以下のような流れで圧着します。基本的に「挟むだけ」なので、慣れてしまえばそう難しくありません。

Step1. シールタイマーをセットし、スイッチをオンに

シールタイマーをセットし、スイッチを入れます。設定は付属している説明書を参考にしましょう。袋の厚さや材質などの条件に合わせます。

Step2. シール部分をヒーターに当てて、ハンドルを下ろし圧着させる

いよいよ圧着です。シールしたい部分をヒーターに当てて、ハンドルを下ろし、圧着しましょう。このとき、中に入っているものを挟まないように注意してください。

Step3. シール完成

シールランプが消灯してから2秒以上押さえます。ハンドルを上げれば完成です。

シールするときの注意点やきれいに作業するコツはある?

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ホコリが入らないよう注意しましょう。最初にミニほうきで机やシーラーを軽く払っておくと、ホコリの混入が防げますよ。中身までシールしていないかにも注意します。また、袋のシワを取りながらシールするのが美しく仕上げるコツです。

日本の卓上シーラーメーカー比較

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卓上シーラーを選ぶとき、「どのメーカーがいいの?」と迷ってしまいますよね。有名なのは以下の3社です。購入する場所は、種類豊富に取りそろえている通販サイトか、ホームセンターがおすすめ。中古品を扱う会社もありますが、すぐに故障してしまうと「最初から新品を買えば良かった!」なんて後悔するかも?故障したときの保証があるか要確認です。

白光(HAKKO)

「白光」は、はんだごて関連の製品が有名なメーカーです。世界品質のものづくりをしており、信頼できるメーカー!シーラーは分厚い袋に使えるタイプから、薄い袋に対応しているタイプまでそろっています。

富士インパルス

インパルス式シーラーで有名な「富士インパルス」。シーラー関連の製品が主力ラインナップです。1日に行うシール回数や、袋の大きさから商品を選ぶことができます。

石崎電機製作所(SURE)

「石崎電機製作所」は電熱商品を開発しているメーカー。シーラーやアイロン、IH調理器などを幅広く作っています。中でもシーラーは同社の主力製品。一般的な卓上タイプだけでなく、スタンドタイプ、よりハイパワーなタイプもあります。

家庭用から業務用まで!おすすめ卓上シーラー8選!!価格情報付き

ベビーリーフの包装に!激安なのに性能十分|富士インパルスFR-200A/FR-300A

インパルスタイプの「富士インパルス FR-200A/FR-300A」は、安さで選びたい人におすすめ!家庭用の激安シーラーです。レバーを押さえたときだけ電力が入るので、やけどの心配もありません。FR-200A(幅200mm)はベビーリーフの包装に便利です。リーフレタスなら300mm幅のFR-300Aが適しています。

ITEM
富士インパルス FR-200A
・シール幅:200mm
・参考価格:2,480円

会社で別のメーカー(6000円程)のものを使用していて、とても便利だなと思い自分でも購入してみることに。特別頻繁に使う訳ではなかったので値段重視でこちらを購入しました。正直違いが分からない程とてもよく出来ています。使い方もさほど難しくなく、コンセント一つですぐ使えるのが良いと思います。



ITEM
富士インパルス FR-300A
・シール幅:300mm
・参考価格:3,080円

簡単に厚手の物までシールが出来るので、フリーザーバックが必要なくなりました。
パックするのが楽しくなりますね。


幅広い素材に対応の卓上シーラー|石崎電機製作所 NL-302J



「石崎電機製作所SURE NL-302J」は予熱不要のインパルス式シーラーです。ポリエチレン袋だけでなく、不織布にも使えます。幅広い素材をシールできるハイスペックマシンです。

石崎電機製作所 SURE NL-302J
ITEM
石崎電機製作所 SURE NL-302J
・シール幅:100mm
・参考価格:7,000円

大きめの袋にも対応!|HAKKO(溶断・溶着兼用)シーラー FV-801-01

シール幅350mmまで対応している加熱式シーラー「HAKKO FV-801-01」。アルミ蒸着袋や、厚みのある袋にも対応しています。カッター機能付きで、シール後に余分な部分をカットできます!カラフルな乾燥野菜の梱包は、大きめの袋でボリューム感ある包装をするのがコツですよ。

HAKKO FV801-01
ITEM
HAKKO FV801-01
・袋幅:350mm
・参考価格:38,000円

スタイリッシュなデザインが◎|Crenova V60

見た目のインパクト大なシーラーです。シンプルでかっこいいデザインだけでなく、パワーもすごい!超強力吸引により真空効果を高めることができます。吸引の強さは4段階で調節するか、手動でも調節可能なので、葉物野菜などの脆いものにも対応できますよ。

ITEM
Crenova V60 真空パック シーラー
・対応袋幅:300mm
・参考価格:8,000円

低温調理器用に購入。何度か使えばコツが掴めます。オイルコンフィ等も、手動吸引があるので加減しながらやればだいじょうぶ。ジップロックにストロー刺してチューチュー吸う手間が無くなりました。


お茶やコーヒー豆などの密閉に便利|富士インパルスT-130K/T-230K

「富士インパルスt-130k/t-230k」は、インパルスタイプの小型卓上シーラーです。T-130Kはシール幅が120mmが、T-230Kはシール幅が220mm。シールできる幅こそ狭いですが、お茶やコーヒー豆の袋のような厚手のタイプの袋もしっかり圧着します。ミョウガやしそなど、小さな作物の梱包にもおすすめです。

ITEM
富士インパルスT-130K
・シール幅:120mm
・参考価格:59,300円

会社で別のメーカー(6000円程)のものを使用していて、とても便利だなと思い自分でも購入してみることに。特別頻繁に使う訳ではなかったので値段重視でこちらを購入しました。正直違いが分からない程とてもよく出来ています。使い方もさほど難しくなく、コンセント一つですぐ使えるのが良いと思います。



ITEM
富士インパルス T-230K
・シール幅:220mm
・参考価格:82,200円

幅の広いものにも対応でき、シールはしっかりできました。
厚いものでも2度ほど繰り返すとシールは完璧です。
スペアも入っていて業務用と遜色ありません。


野菜が美しく見えるショップシーラー|富士インパルス FS-215

「富士インパルス FS-215」は、プロ仕様でありながら見た目がおしゃれなシーラー。ハンドルを押し下げるのではなく、本体にあるテーブルに袋を置き、押し下げることでシールします。両手でシワを取りながら作業できるので、美しく仕上げたい人におすすめです。

富士インパルス FS-215
ITEM
富士インパルス FS-215
・シール幅:200mm
・参考価格:34,400円

卓上シーラーと併せて使いたい!野菜や果実が長持ちする袋

野菜の呼吸を抑制し、鮮度を保つ!オーラパック

オーラパックとは、簡単に言えば野菜・果物を長持ちさせる袋のこと。作物の過剰呼吸や蒸散を抑制し、劣化や水滴の付着を防ぎます。

ITEM
鮮度保持機能袋 オーラパック
青果物用のオーラパックです。青果物の呼吸を抑えることによって、品質を保ちます。青果物を出荷する農家さんにおすすめです。

・内容量:100枚
・サイズ:縦300×横150mm

漬物などの加工品の保存に最適!ボードン穴なし袋

ボードン袋は穴なしでありながら、袋が水滴で曇りません。野菜や果物に使われるのが主ですが、漬物のような液体を含むものを入れてもこぼれず便利です。

ITEM
ボードン袋 F&G 規格袋 11号
防曇加工が施されているので、水滴のつかないボードン袋です。中の作物がしっかり見えて、鮮度を維持できます。ほかのサイズもあるので、保存したい野菜や漬物に合わせて選びましょう。

・内容量:100枚
・サイズ:厚み0.02×縦300×横200mm

卓上シーラーは出荷に、食料保存に大活躍!

作物の出荷に大活躍する卓上シーラー。ベビーリーフやサニーレタスなどの葉物野菜をはじめ、切り干し大根など乾燥野菜の包装にも向いています。もちろん、家庭での食料保存にも重宝しますよ!

紹介されたアイテム

石崎電機製作所 SURE NL-302J

石崎電機製作所 SURE NL-302J

¥7,394 税込

HAKKO FV801-01

HAKKO FV801-01

¥35,424 税込

富士インパルス FS-215

富士インパルス FS-215

¥36,891 税込

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